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勃艮第的主要红葡萄酒葡萄, 黑皮诺如今在世界各地的葡萄酒产区都广受欢迎。这种葡萄品种的魅力令人难以捉摸,因此被世界各地的各种葡萄园所接受。截至 2016 年,黑皮诺已成为种植面积第六大的葡萄品种。
黑皮诺葡萄酒的精髓在于其红浆果和樱桃的香气(较淡的葡萄酒中带有新鲜红樱桃,较重的葡萄酒中带有炖黑樱桃的香气)。许多更复杂的葡萄酒都带有森林地表的气息。酿造精良的黑皮诺葡萄酒,尤其是来自较温暖的收获季的葡萄酒,让人联想到皮革和紫罗兰,有时会让人想起 西拉。
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