收藏: 克拉伦登山

年龄和经验似乎让 Roman Bratasiuk 和他酿造的葡萄酒都变得更加成熟。这些葡萄酒曾经令人生畏且往往质朴，但现在却更加精致和柔和。Roman 在 Clarendon 山区购买了一块 160 公顷的土地，海拔接近阿德莱德山。他在这里建立了一个葡萄园，使用类似于德国和奥地利陡坡上使用的单桩棚架；这里出产 Domaine Clarendon Syrah。儿子 Adam 和 Alex 也加入了父亲的事业——Adam 在酿酒厂工作，Alex 负责管理 Clarendon Hills 的未来发展方向。 -JAMES HALLIDAY