“... 几乎无穷无尽的余味。哇。” - RobertParker.com 100 分！“注定成为麦拉伦谷的传奇。” - WIne Advocate！
评论家评分：100/100 分
饮用期：2022-2040
酒精度：14 - 14.5%
混合：100% 西拉
封盖类型：软木
陈酿：在最高品质的法国橡木桶中陈酿 18 个月，然后在酒厂装瓶。
抒情而美丽的 Clarendon Hills Astralis Syrah 是一款高度复杂且浓度极高的葡萄酒，带有深色甘草、黑莓、摩卡的香气，并带有一丝甘菊、泥土、沥青和香草花园的香气。它就像一个不断变化的万花筒，散发着干爽、柔滑的单宁、丰富的水果味和潜在的可口橡木味。随着陈年，这款葡萄酒会散发出潘福特、黑巧克力、雪松、辛辣的香气和绝妙的巧克力质感。这款葡萄酒通常比标准的 McLaren Vale Shirazes 更强劲，具有令人信服的活力、能量和持久的风味。酿造是在容量可变的开放式不锈钢发酵罐中进行的，然后在新的“勃艮第”酒桶中陈化 18 个月。
