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1999 年 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750 毫升

1999 年 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750 毫升

$894.99 AUD
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生产商笔记Grange 是 Penfolds 多葡萄园、多地区混合理念的原始和最有力的体现，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚的遗产标志。采用成熟、风味浓郁、结构良好的西拉葡萄酿造，形成了独特的澳大利亚风格，现在被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年的实验性年份开始，Grange 一直延续着一系列年份，清楚地展示了西拉与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。2021 年的这款酒是为了纪念 Grange 首次酿造 70 周年。

饮用期：2010 - 2040

年份笔记
南澳大利亚 1999 年的葡萄酒初夏天气干燥凉爽，1 月底的高温天气暂时破坏了这一气候，随后葡萄酒季的天气变得温和。多地区采购和强大的葡萄园管理使葡萄收获的果实具有标志性的丰富果味和成熟的单宁。

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老化
在美国新橡木桶中陈酿 17 个月
生产商品酒笔记
颜色 深红色/紫色，令人难以忘怀。 香气 黑莓和蓝莓果香与完美调和的麦芽、可口橡木交织在一起，甘草和茴香味萦绕其上。静置后，香气开始旋转，酒变得更复杂、更深沉、更浓郁、颜色更深。 口感 果香层层递进，黑莓和蓝莓风味突出，如香气所示。底层的焦油味和新橡木味完美融合。大量细粒单宁带来持久的紧致余味。

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