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2001 年 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750 毫升木盒

2001 年 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750 毫升木盒

$923.00 AUD
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作为 Penfolds 多葡萄园、多地区混合理念的原创和最有力的体现，Grange 可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚的遗产标志。该酒采用成熟、风味浓郁、结构良好的西拉葡萄酿造而成，形成了独特的澳大利亚风格，现在被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年的实验性年份开始，Grange 一直延续着一系列年份，清楚地展示了西拉与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。这款酒将于 2021 年发布，以纪念 Grange 首次酿造 70 周年。
饮用期：2009 - 2038
年份笔记
冬季雨水充足，土壤湿度适宜，为葡萄带来了一个非常好的早期生长季。葡萄生长旺盛，开花成功，但 1 月份的异常高温耗尽了土壤水分，缺水的葡萄园遭受了损失。3 月中旬的降雨缓解了这种情况，葡萄园生产出了具有极佳成熟水果风味的西拉葡萄酒。
陈酿：该酒在新的美国橡木桶中陈酿了 17 个月。
评论家品酒笔记：“我不喜欢在年轻时喝 Penfolds Grange 葡萄酒。我觉得它太过厚重，缺乏优雅。2001 年的葡萄酒让我很快改变了主意。它酒体饱满、丰富、甜美、成熟，充满了多汁的浆果味，但酒体平衡、圆润、开放，甚至精致。盲品时空气中约 30 分钟，它已经表现出色，就像所有优质葡萄酒一样，它在玻璃杯中越来越好。有趣的是，这是少数 100% 用西拉酿造的 Grange 年份酒之一。98 分” - 98 /100 ， Jeff Leve，酒窖内幕
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