• 2002 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750ml
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2002 年 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750 毫升

2002 年 Penfolds Bin 95 Grange Shiraz 750 毫升

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作为 Penfolds 多葡萄园、多地区混合理念的原创和最有力的体现，Grange 可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚的遗产标志。该酒采用成熟、风味浓郁、结构良好的西拉葡萄酿造而成，形成了独特的澳大利亚风格，现在被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年的实验性年份开始，Grange 一直延续着一系列年份，清楚地展示了西拉与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。这款酒将于 2021 年发布，以纪念 Grange 首次酿造 70 周年。

饮用期：2012-2050

混合：99% 西拉 & 1% 赤霞珠

葡萄园说明：巴罗萨谷、麦克拉伦谷

年份笔记
冬季降雨量稳定，土壤湿度适宜，葡萄树健康生长。春季和夏季气温创历史新低，导致产量潜力降低，作物成熟速度减慢。秋季温暖干燥，再加上精心的葡萄园管理，葡萄得以达到理想成熟度。

陈酿：此酒在新的美国橡木桶中陈酿了 15 个月。

评论家品酒笔记：“今年的 Grange 大部分产自巴罗萨谷，其余部分来自麦克拉伦维尔。它一开始散发着枫糖浆和淡淡焦糖黑莓、李子和淡淡摩卡的香味，而口感则变得丰富而柔滑，带有浓郁的果味和香草味。这款酒的力度很大，但又很克制和紧致。可以等到 2015 年左右，之后应该可以保存二十年或更长时间。” - 95/100 ，葡萄酒爱好者

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