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2008 年格兰特伯格巴罗萨梅沙西拉干红葡萄酒 750 毫升

2008 年格兰特伯格巴罗萨梅沙西拉干红葡萄酒 750 毫升

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Meshach William Burge 是 Grant 的曾祖父,也是 Burge 家族在巴罗萨谷建立的核心人物。这款以他的名字命名的西拉葡萄酒来自老藤,其中一些已有近 100 年历史,散发着复杂的瑞士巧克力、咸味香料和红醋栗的香气和味道。Grant Burge 旗舰西拉葡萄酒将用 20 年的陈酿回报耐心的酒窖管理员。

葡萄园指出:“这款葡萄酒的葡萄是从菲尔塞尔葡萄园手工采摘的,这里的葡萄树已有近 100 年历史,还有一小部分葡萄是从巴罗萨谷更古老的优质葡萄树中挑选出来的。这些葡萄树的年龄意味着,米煞酒的葡萄具有巨大的力量和强度,尤其是在成熟到所需的波美度 14° 时。”

酿酒

100% 手工采摘。葡萄酒在不锈钢和混凝土开放式发酵罐中发酵,发酵罐配有顶板,可实现最佳果实提取。
老化
这款葡萄酒在新旧法国橡木桶中陈酿 18 个月,桶容量从 300 升到 2500 升不等

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