2008 年 House of Arras EJ Carr Late Disgorged 起泡酒 750 毫升

House of Arras 体现了其起源和工艺，将塔斯马尼亚卓越的寒冷气候葡萄园与数十年的精致起泡葡萄酒酿造工艺相结合。Arras Brut Elite 代表了他们对世界一流起泡葡萄酒的愿景的巅峰，具有非凡的亮度、结构优雅和长期陈酿带来的复杂特性。

Arras EJ. Carr Late Disgorged Sparkling Chardonnay Pinot Noir 向 EJ. Carr 的奉献精神和远见致敬。作为 Arras 家族的最高表现，它具有强烈的个性、出色的结构优雅和持久的风味。经过十年的陈酿，它展现出非凡的复杂性，同时保持了顶级名酒的清新、活力品质。它真实反映了塔斯马尼亚的风土和卓越的酿酒工艺。

这款酒醇厚强劲，层次复杂，散发着柠檬蜜饯、生姜、鸡汤、海浪、酸面包、烤面包和肉桂的香气。口味同样浓郁，平衡优雅，流畅自然，质地如丝。这款酒的强劲度不断提升，气泡紧实、活泼，混合着盐味/矿物质酸度，与成熟的葡萄酒特性相得益彰。这是一款严肃、出色的起泡酒。