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2012 奔富 Bin 95 Grange 西拉 750 毫升
2012 奔富 Bin 95 Grange 西拉 750 毫升
常规价格
$1,199.00 AUD
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作为 Penfolds 多葡萄园、多地区混合理念的原创和最有力的体现，Grange 可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚的遗产标志。该酒采用成熟、风味浓郁、结构良好的西拉葡萄酿造而成，形成了独特的澳大利亚风格，现在被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年的实验性年份开始，Grange 一直延续着一系列年份，清楚地展示了西拉与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。这款酒将于 2021 年发布，以纪念 Grange 首次酿造 70 周年。
饮用期：2018 - 2055
酒精度：14.5%
混合：98% 西拉 & 2% 赤霞珠
生产属性
熟化：橡木陈酿
橡木类型：美国橡木
酿酒师：彼得·加戈
所有者： Treasury Wine Estates
封盖类型：软木
葡萄园：巴罗萨谷、麦克拉伦谷
年份笔记
巴罗萨谷和麦拉伦维尔地区整个冬季的降雨量低于平均水平。这导致春季早早发芽。随后迎来了健康宜人的春雨，与温和的夏季融为一体，只有短暂的高温期。巴罗萨谷和麦拉伦维尔的白天气温温和，夜晚凉爽，让葡萄的风味得以充分发展，而波美度却没有膨胀。平衡的树冠和作物在整个转色期为两个地区提供了均匀的发展。整个收获期持续出现温暖干燥的天气，让葡萄在最佳状态下采摘。较小的浆果和葡萄串尺寸以及有利的天气条件为传统品质标志——颜色、单宁特征、果实浓度和风味深度——带来了极佳的效果。
陈酿：在 100% 全新美国橡木桶中陈酿 18 个月分享
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