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2021 年帕林加庄园单一葡萄园“帕林加”西拉葡萄酒 750 毫升

2021 年帕林加庄园单一葡萄园“帕林加”西拉葡萄酒 750 毫升

常规价格 $79.99 AUD
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在新橡木桶(40%)和陈酿法国橡木桶中陈酿 18 个月。午夜黑色核心,带有深红色黑色色调。从玻璃杯中飘出黑莓、甘草和深色李子的香味,伴随着烟熏肉、香草雪松、胡椒和香料的味道。中等酒体,明亮而有层次感,精致的口感混合着黑莓和甘草的果味、胡椒肉味、淡淡的焦土味和微妙的辛辣香草雪松味。结构细腻的单宁使余味更加紧致。清新爽口,带有优雅的胡椒味余味。
窖藏 5-6 年。
酒精度 14%

“其他评论”
这款酒偏向黑胡椒而非白胡椒。它有还原元素,但其色调仍保留着木香、胡桃香和烟熏香。它的核心是黑樱桃,酸度适宜,单宁坚实而不起伏。平衡是它的中间名,持久是它的姓氏。您可以放心地窖藏这款酒。2035 年前饮用。
95 分
Campbell Mattinson “James Halliday 的澳大利亚葡萄酒指南”
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