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2018 瓦斯菲利克斯汤姆卡利提赤霞珠马尔贝克 750 毫升
2018 瓦斯菲利克斯汤姆卡利提赤霞珠马尔贝克 750 毫升
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评论与奖项：LANGTONS 杰出奖、98 RAY JORDAN、97 JAMES SUCKLING、96 HALLIDAY
这是评价第三高的玛格丽特河葡萄酒（根据评论家评分）。
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评论家品酒笔记：“让人想起玛格丽特河高耸的桉树、马里花、尘土飞扬的红土和咸咸的印度洋微风。红醋栗和黑樱桃与石墨、碘、咸香料和干紫罗兰交织在一起。强劲而平衡，单宁非常性感，包裹着水果，而不是束缚着它。克里斯蒂娜·皮卡德” - 97/100 ， 葡萄酒爱好者
玛格丽特河的创始酒庄菲力士酒庄由托马斯·布伦丹·卡利蒂博士于 1967 年创立。他最早种植的葡萄品种包括赤霞珠和马尔贝克，并用它们酿造了酒庄的首款红葡萄酒。汤姆·卡利蒂酒庄的葡萄酒就是从这些原始葡萄藤中传承下来的，它代表了我们的历史、产地和年份的最纯粹表达；菲力士酒庄的巅峰之作。
酿酒
汤姆的旧葡萄田的小块部分是手工采摘和去梗的，没有压碎，然后用天然酵母发酵。赤霞珠地块经过静态发酵，通过溅水桶轻轻泵入，然后留在果皮上长达 33 天，以稳定和结构稳固，在一年中收获优质单宁。小维铎、马尔贝克和一些赤霞珠是开放式发酵，手工压榨和干压。所有仅用篮式压榨。
老化
法国橡木桶 59％ 为新桶，41％ 为 2-4 年桶，陈酿时间为 18 个月。
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