2019 年 Cimicky Trumps Shiraz 750 毫升

深紫色。浓郁浓郁，具有成熟浆果的特色，包括樱桃、浓郁的李子和诱人的果酱香气。随后是香料和甘草的特色，增强了葡萄酒的复杂性。在口感上，细腻的粉状单宁有助于形成天鹅绒般的结构。多层次的水果风味占主导地位，具有优雅的香料和甘草特征。口感随后延长至可口的香草橡木余味。

酿酒工艺：22 至 30 个月的橡木桶熟化。80% 巴罗萨谷，20% 伊顿谷水果。主要为美国橡木。10% 为新橡木，90% 为陈酿橡木。

巴罗萨 2019 年的葡萄酒收尾时间比前几年晚了一个月，葡萄酒的品质非常有希望，总产量比过去五年高出 20-30%。开花期天气适宜，果实丰收。随后的夏季气候温和，降雨规律，使葡萄达到最佳成熟度。山谷大部分没有遭遇强降雨，果实收获顺利。与往常一样，葡萄园中精心手工采摘，压榨时对葡萄进行​​分类，确保品质不受影响。