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2019 年精选区域精选雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升
2019 年精选区域精选雅拉谷黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升
常规价格
$21.90 AUD
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真正的区域葡萄酒风格，其果实取自我们位于谷底和雅拉河上游的葡萄园。
品酒笔记
这是典型的雅拉谷黑皮诺葡萄酒，带有樱桃和夏季浆果的香气，并带有淡淡的香料和橡木味。口感有多汁的红色水果和柔和的单宁。
季节
2019 年总体来说是一个温暖的季节，收获也比较早。圣诞节前天气凉爽，降雨频繁，使得葡萄季开局缓慢，为地面湿度和葡萄树健康提供了良好的条件。1 月和 2 月天气干燥，气候温和，但夜晚比往常温暖。果实很容易完全成熟，采摘时间对于平衡天然酸度至关重要。
酿酒
果实在二月中旬采摘，去梗后放入开放式发酵罐中酿造。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 10 个月。
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