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2019 年露纹酒庄艺术系列霞多丽白葡萄酒 750 毫升
2019 年露纹酒庄艺术系列霞多丽白葡萄酒 750 毫升
常规价格
$186.00 AUD
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评论家品酒笔记：“（2022）这款 Art Series Chardonnay 是一款优质葡萄酒，在 100% 全新法国橡木桶中发酵，混合了一定比例的整串葡萄。这款酒在橡木桶中陈酿 11 个月后进行混合。尽管经过了橡木桶处理，这款酒仍然具有温和的粉质和奶油杏仁味，而不是任何过于烤制的味道。它似乎比之前的年份更精确一点。它有一点黄油般的巴西坚果味，但水果也有一定的凉意，一丝橘子、桃子和熟梨的味道。口感中等，非常新鲜，酸味浓郁，带有酸橙味，与更多的黄油和热带水果味相得益彰。同样有盐味，再加上浓郁的柑橘味，赋予了它精致的定义，还有一点紧实感。” - 95/100，Tom Cannavan
饮用期：2024-2032
年份笔记
2019 年是玛格丽特河地区一个极好的年份，再次出产高品质葡萄酒。冬季天气寒冷潮湿。虽然 6 月和 7 月的降雨量低于平均水平，但 8 月的大量降雨填满了庄园的水坝。春季温和的开始使大部分葡萄园的开花时间推迟了大约 10 天，之后天气明显好转，温暖的蓝天再次成为常态。1 月下旬的 52 毫米大雨为未灌溉的葡萄园做好了完美的成熟准备。2 月最后一周，雷司令开始收获，3 月初，霞多丽紧随其后。
酿酒
将去梗的水果冷却，并接触一些果皮。果汁静置 3 天，然后倒出并接种酵母。100% 的果汁在新的法国橡木桶中进行桶内发酵，并定期搅拌酒糟。在桶中发酵 11 个月后，将各种成分混合、澄清、冷稳定并装瓶。
陈酿：11个月。
生产商品酒笔记
纯净和清澈是这款酒的标志。编织的酸橙凝乳、水煮梨、柠檬果肉和白油桃是前调。这款年份酒散发着活力，带有浓郁的中国星茉莉、酸橙花和生姜味。肉桂羽毛、烤榛子、牛轧糖、奶冻、燧石和石墨的复杂味道在背景中萦绕不去。口感明亮而充满活力，带有矿物酸度。柠檬、酸橙和梨皮的爆发与牡蛎壳和盐水味相遇，提供了精确的走廊和方向。轻轻卷曲的纹理赋予了横向容量和维度。
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