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2019 年 Torbreck The Laird 礼盒装 750 毫升

2019 年 Torbreck The Laird 礼盒装 750 毫升

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产品名称:2019 Torbreck The Laird 礼盒装 750ml

一些专家将这款由西拉酿造的葡萄酒评为澳大利亚五大顶级葡萄酒。

葡萄园说明:

  • 1958年种植
  • 五英亩的葡萄园
  • 传统干法种植
  • 源自巴罗萨谷的原始克隆源
  • 朝南,位于山脊的东侧

这些老葡萄藤由一位拥有多年经验的种植者精心手工照料,采用传统方式耕种和修剪,种植者在巴罗萨谷西部的土壤上种植了非常深色、粘重的壤土,土壤上覆盖着易碎的红色粘土。因此,该葡萄园产量低,产出的西拉果实个头小,但浓度高,让巴罗萨谷的所有酿酒师都羡慕不已。

可供选择的年份:

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2013
  • 2012
  • 2010
  • 2008
  • 2006
  • 2005

制作人备注:

2003 年,托布雷克葡萄种植户、Seppelt 家族第四代后代 Malcolm 和 Joylene Seppelt 要求我们的酿酒师为他们酿造一小批西拉葡萄酒,这些葡萄酒均产自他们位于 Marananga 子产区的旧 Gnadenfrei 葡萄园。当葡萄酒被送回 Seppelt 家族时,我们满怀渴望地看着它,知道这是我们酿造过的最好的葡萄酒。2005 年,我们说服 Seppelt 家族将葡萄卖给托布雷克,The Laird 由此诞生。

饮用期限:

2024-2039

酿酒:

  • 手工采摘,分为两个不同的地块
  • 立即前往酒庄
  • 去梗后放入木制和混凝土开放式发酵罐中
  • 在皮肤上滋养 6-7 天

老化:

在新的法国橡木桶中陈酿 36 个月

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