2020 Yeringberg 'Yeringberg' 赤霞珠混酿 750 毫升

“这款酒由 61% 的赤霞珠/品丽珠/梅洛/小维铎/马尔贝克混合而成，葡萄藤种植于 1969 年至 2000 年之间，产自这家历史悠久的酒厂。在法国橡木桶中陈酿 19 个月（39% 为新桶）。酒体呈中等明亮的宝石红色。即使在较冷的年份，这款始终优质的葡萄酒也能保持良好的品质。散发着淡淡的蔓越莓、黑莓和黑莓叶的香气，还有一点丁香和来自处理良好的橡木的新鲜香草豆。酒体中等，平衡性好，单宁细腻优雅，这款酒现在如此美味，拥有良好的记录，这意味着只要您有耐心，就可以长期窖藏。这是一款价格低廉的标志性葡萄酒。”- 《葡萄酒伴侣》

“这是我们用老藤酿造的第 47 款 Yeringberg 葡萄酒。2020 年是另一个优质年份，这进一步证实了我们坚信雅拉谷非常适合酿造优雅的赤霞珠混合酒。今年的混合酒由 61% 的赤霞珠、10% 的品丽珠、10% 的梅洛、10% 的小维铎和 9% 的马尔贝克组成。Yeringberg 始终是“田间”混合酒，也就是说，葡萄园和年份决定了最终的混合酒，而不是酿酒师。

葡萄全部手工采摘，并经过仔细分类。葡萄去梗、压碎，在小型敞口罐中发酵，然后手工压榨。果皮上的发酵时间为 12-15 天。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 18 个月，其中约 40% 为新酒。”- Yeringberg

国家：澳大利亚

地区：维多利亚州 - 雅拉河谷

品种：红葡萄酒 - 赤霞珠混酿