2021 年 Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe 750 毫升

始终如一的霞多丽，带有苹果派、牛轧糖、香草和燧石的香气和口味。带有咸焦糖的味道。酒体中等至饱满，酸度适中，果味鲜亮。复杂而活泼。收尾紧致而内敛。需要时间才能打开。2024 年后尝试。

96詹姆斯·萨克林

坐落在朗格陡峭山顶上的巴巴莱斯科小村庄是嘉雅酒庄的所在地。嘉雅酒庄的故事可以追溯到一个独特的创始目的：生产具有地方特色的原创葡萄酒，反映酿酒者的传统和文化。这一理念启发了五代人无可挑剔的酿酒工艺。150 多年前，乔瓦尼·嘉雅在巴巴莱斯科开了一家小餐馆，酿造葡萄酒来搭配他提供的食物，从此开始。1859 年，他创立了嘉雅酒庄，生产了第一批皮埃蒙特葡萄酒，这些葡萄酒在该地区以外装瓶和销售。从那时起，酒庄就由每一代人亲手打造，尤其是安杰洛·嘉雅的祖母克洛蒂尔德·雷伊。她对不妥协品质的热情影响并启发了安杰洛·嘉雅。通过安杰洛，这些价值观已成为嘉雅理念的基石，并根植于葡萄酒生产的方方面面

1961 年，安杰洛·嘉雅 (Angelo Gaja) 开始着手将这家伟大的酒庄提升到更高的水平。他是第一个使用 225 升法国橡木桶的人。在他的指导下，嘉雅率先生产单一葡萄园指定葡萄酒，并率先在皮埃蒙特种植赤霞珠、霞多丽和长相思品种。他还在将本土葡萄内比奥罗提升到世界级水平方面发挥了重要作用。

Angelo Gaja 加入了 GAJA 家族的第五代——他的女儿 Gaia 和 Rossana 以及儿子 Giovanni。他们一起继续发扬酒庄的传统。为了充分实现他们的愿景，所有 GAJA 葡萄酒均采用庄园自有葡萄园种植的葡萄酿造，包括皮埃蒙特的巴巴莱斯科和巴罗洛地区的 250 英亩土地以及皮耶韦圣雷斯蒂图塔 (蒙塔奇诺) 和 Ca'Marcanda (博尔格利) 的庄园。正是从这些著名的葡萄园及其风土——土壤、天气和生长在其上的葡萄藤的结合中，GAJA 葡萄酒展现了它们真正的内心和灵魂。