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2021 格罗斯海神设拉子 750 毫升

2021 格罗斯海神设拉子 750 毫升

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230 打 Grosset Nereus 的灵感来自西西里岛经典的葡萄品种西拉和黑达沃拉的组合。它用了五个年份才确立了“Nereus 风格”?最初打算酿造一款厚重的西拉,其亮度和更线性的口感来自黑达沃拉,这款 2021 年份的葡萄酒证实了这种混合酒可以实现多汁、柔滑和易饮。虽然出乎意料,但结果非常吸引人。2021 年的 Grosset Nereus 带有淡淡的酸味芳香,赋予其定义。中段口感有多汁的黑莓荆棘味和柔滑的丝滑感。虽然酒体中等,但具有迷人的浓度和顺滑、温和的余味。在希腊神话中,涅柔斯是庞图斯和盖亚(海神和大地女神)的儿子,因此与格罗塞特的其他葡萄酒和大地有着密切的关系。这种联系因这款西拉和黑达沃拉的混合酒是传统的西西里风格而得到加强,因此被称为“涅柔斯”海神。这款酒采用生物动力法酿造。

采用洛克伍德葡萄园 (Rockwood Vineyard) 种植的西拉和黑达沃拉 (约 90/10) 葡萄酿造,洛克伍德葡萄园是位于克莱尔谷的 A 级有机和生物动力 (ACO) 认证庄园自有葡萄园

在法国橡木桶(45% 为新桶)中陈酿 18 个月

未澄清:适合纯素食者和素食者

发布日期:2023 年 3 月 1 日

休恩·胡克 - 真实评论
94 / 100
非常明亮和深紫红色的颜色,看起来年轻而新鲜;香气同样如此,带有鲜红色的水果和香料味,肉豆蔻味最突出,口感明亮活泼,似乎特别有活力和新鲜。单宁经过称量,提供了适量的紧实感,美味。(90% 西拉;230 打)2023 年 3 月 4 日

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