2021 Maison Saint Aix 干玫瑰 375 毫升

品种 玫瑰（歌海娜、西拉、神索）
地区 普罗旺斯
酒精度% 13%

颜色 淡粉色，略带铜色调

鼻子 带有紫罗兰、红色浆果和柑橘的花香

口感 清新而有层次，酸度清爽，红色水果多汁，余味悠长

品酒笔记
新款 AIX 玫瑰酒经过了漫长的采收期，采收期始于 9 月 6 日的西拉，结束于 10 月 5 日的歌海娜。由于春雨，葡萄的成熟度各不相同，因此采收期很长。采收期间的良好天气条件允许人们延长采收时间，以最佳方式控制成熟度。果实品质极佳；浆果完全成熟，充满品种风味。先进的生产工艺最大限度地减少了氧气的影响，酿造出一款易于饮用的葡萄酒，带有红色浆果、葡萄柚和蜂蜜的余味。成熟的红色水果、层层强烈的酸度和浓郁的口感结合在一起，酿造出一款充满果味和新鲜感的葡萄酒。

食物搭配说明
这款干型玫瑰红葡萄酒是烤大虾、新鲜贝类、烤鱼和山羊奶酪的完美搭配。它还适合搭配一些丰盛的菜肴，例如法式海鲜汤、蔬菜杂烩和圣诞火鸡配蔓越莓酱。

轮廓
Maison Saint Aix 起源于 AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 中心一座拥有 135 年历史的葡萄园，其重点是打造世界上最好的玫瑰酒。它口感醇厚、结构和谐、余味悠长，是一年四季都适合分享的完美玫瑰酒。Aix Rose 2020 是完美的全年玫瑰酒，无论是作为开胃酒还是餐桌上的焦点。