2023 Yalumba Y 系列灰皮诺 750 毫升

Y系列概述

Y 系列是一系列标志性经典葡萄酒和令人兴奋的新品种。每款葡萄酒均采用南澳大利亚最著名的葡萄酒产区的水果精心酿制而成。

年份条件

非常凉爽潮湿的冬季和春季一直持续到初夏。大雨减弱，葡萄享受了漫长而凉爽的生长季，非常适合风味的形成。充足的土壤水分使大片树冠茂盛，使葡萄在含糖量略低于平时的情况下达到风味成熟。

品酒笔记

颜色：浅稻草色，带绿色光泽。
香气：新鲜梨汁的香气，带有白花和淡淡的斐济果香味。
口感：脆苹果、新鲜梨和茉莉花，中段有肉桂和烤苹果的味道。这些浓郁的水果风味与浓郁、奶油般、持久的余味相得益彰。

食物搭配

可与猪里脊肉、苹果茴香或蔬菜生菜包一起享用。

葡萄酒详情

酿酒师：Heather Fraser
采收时间：2023 年 2 月和 3 月
地区：南澳大利亚
总酸度：5.63 g/L
pH值：3.36
二氧化硫：66毫克/升
酒精度：12.0%
残糖：2.5克/升