2021 年 Burn Cottage 月光竞赛黑皮诺干红葡萄酒 750 毫升

从 2021 年份开始，Moonlight Race Pinot Noir 包含我们自己种植的三个地点：我们庄园的葡萄园 Lowburn 的 Burn Cottage Vineyard、Bannockburn 的 Sauvage Vineyard 以及 Bannockburn 的 Luna 葡萄园。这三个特殊地点的混合产生了我们经典的中奥塔哥的鲜明表达，具有浓郁的深色和红色浆果风味，质地柔软，单宁细腻。虽然现在可以饮用，但有 7-8 年的窖藏潜力。（用螺旋盖装瓶）。
95 分 - Bob Campbell MW & 95 分 James Suckling

2014 年是 Moonlight Race 的首款年份酒。这款酒是一款受欢迎的新酒，提供与老款酒相同的理念的地区混合酒，并在市场上获得了热烈的评价。2018 年，该酒达到了新的高度，因为在家族收购班诺克本的 Sauvage 葡萄园后，混合酒完全来自庄园拥有的葡萄藤。该葡萄园位于 Felton Road，于 1999 年种植了五株黑皮诺克隆葡萄，生产出备受追捧的低产量单一葡萄园葡萄酒。

酒精度： 13.5%

甜度：干

酸度TA：5g/L

混合：100% 黑皮诺

与鸭肉、鹅肉和野禽搭配极佳

酿酒师品酒笔记

明亮的樱桃和李子香气与香料、胡椒和可口的泥土味相得益彰。层次丰富，富有表现力，柔顺的水果味和细腻的单宁贯穿整个口感。虽然现在可以饮用，但预计窖藏潜力可达 7 年。

酒厂

Burn Cottage Vineyard 是位于新西兰南岛中奥塔哥葡萄酒产区的葡萄酒生产商。该酒庄由 Marquis 和 Dianne Sauvage 于 2002 年创立，主要生产黑皮诺葡萄品种的葡萄酒。Burn Cottage Vineyard 的葡萄酒组合以黑皮诺为主，在部分年份还搭配少量雷司令和绿维特利纳葡萄酒。